Материалы с меткой Питание

Лечение медом и продуктами пчеловодства. Севастьянова Надежда
Комментировать

Лечение медом и продуктами пчеловодства. Севастьянова НадеждаНазвание: Лечение медом и продуктами пчеловодства
Автор: Севастьянова Надежда
Жанр: Здоровье
Год издания: 2010
Издательство: РИПОЛ классик
Формат: pdf
Размер: 731 Kb

Мед и другие продукты пчеловодства люди используют с древности для лечения различных болезней. На страницах книги “Лечение медом и продуктами пчеловодства” Вы найдете рецепты самых эффективных лекарственных препаратов из меда, маточного молочка, перги, прополиса и пчелиного яда.

Мед насыщен огромным количество микроэлементов, который благоприятно воздействуют на организм человека. Лечение медом это хорошее средство избавиться от многих недугов Читать дальше…

Оливковое масло. Только полезно или еще и вкусно?
4

Оливковое масло. Только полезно или еще и вкусно?Часто в кулинарных рецептах стран Средиземноморья фигурирует оливковое масло. Жители тех мест используют его буквально во всех блюдах и категорически не рекомендуют заменять его другими растительными маслами. Они превозносят до небес не только его вкусовые качества, но и полезные свойства оливкового масла.

Откуда же это “чудо” – оливковое масло?

Историки считают, что оливковое дерево начали культивировать более шести тысяч лет назад. Тогда в пищу использовались только плоды, оливки и маслины.

Кстати, и маслины, и оливки – это плоды оливкового дерева, которые различаются по степени зрелости. Всей разницы только в этимологии слова, исторически сложилось так, что слово «маслина» сохранилось из старославянского языка как дословный перевод греческого слова «масло». А вот слово «оливка, оливки» скопированная транскрипция латинского Читать дальше…

Полезен ли на самом деле кофе? Интересные факты
4

Полезен ли на самом деле кофе? Интересные фактыКофе – это семена ягод кофейного дерева, которое растёт в узком субтропическом поясе на высоте до 6000 футов над уровнем моря. Вечнозелёные кофейные деревья обычно достигают в высоту 20-ти футов. Для того, чтобы проще было собирать урожай, их подрезают до восьми-десяти футов.

Плоды кофейного дерева созревают в разное время, поэтому, в большинстве случаев, они собираются вручную. Чтобы произвести один фунт обжаренного кофе в зёрнах, требуется примерно 2000 ягод кофе сорта “Арабика” (приблизительно пять фунтов). Так как каждая ягода содержит два боба, то один фунт кофе получается, фактически, из 4000 кофейных зёрен. С одного кофейного дерева средней величины ежегодно производится один-два фунта обжаренного кофе в зёрнах, а до первого урожая дерево должно расти четыре-пять лет. Как и все плодовые культуры, перед тем, как дать урожай, кофейное дерево сначала цветёт тонкими гроздями белых цветов, напоминающих по форме и аромату Читать дальше…

История кефира
7

История кефираКефир – один из самых популярных кисломолочных продуктов, на долю которого приходится более 2/3 их производства. Слово «кефир» – турецкого происхождения: «кеф» в переводе с турецкого означает «здоровье».

Из истории кефира можно сказать, что родиной этого продукта является Северный Кавказ, народы которого издавна справедливо считали его напитком здоровья и бодрости и называли “даром небес”. Способ изготовления кефира держали в строжайшей тайне.

Родина кефира – северный склон Кавказского хребта. Живущие в тех местах долгожители-горцы (осетины и карачаевцы) считали кефирные грибки священным даром самого Аллаха. Они настолько дорожили этой закваской, что никогда никому её не дарили и не продавали (даже соплеменникам) – горцы верили, что Аллах в такой случае лишит кефирные грибки их волшебной силы. Проблему решали так: хозяин закваски позволял её выкрасть тому, кто этого сильно жаждал, а потом уже брал деньги, но не за грибки, а за какой-то другой, чаще всего чисто символический товар. Даже выходившие замуж Читать дальше…

Что вреднее: ГМО или пестициды
Комментировать

Что вреднее: ГМО или пестицидыВ последнее время масс-медиа, в том числе и наша газета, все чаще публикуют статьи о вреде ГМО для организма человека, предрекая страшные последствия приема в пищу таких продуктов.

Три пугающие буквы ГМО, указанные на продукте, способны напрочь отбить желание его съесть. И указав на упаковке наличие генно-модифицированных организмов, производитель подпишет себе приговор. Оттого не каждый покупатель встречал на продуктах питания маркировку на наличие ГМО. Верховная Рада даже приняла Закон об обязательной проверке каждой партии продуктов и подобной маркировке.

Но не все специалисты единодушны в оценке ГМО. Свой оригинальный и аргументированный взгляд на проблему предложил Артур Мартынов, доктор фармацевтических наук, ученый секретарь Института микробиологии и иммунологии им. И. И. Мечникова АМН Украины Читать дальше…

Трюхан О. – Капустная диета
Комментировать

kap_dieta1Название: Капустная диета
Оригинальное название: Капустная диета
Автор: Трюхан О.
Формат: DJVU
Размер: 1,7 MB

Капуста – наша давняя знакомая. Этот низкокалорийный, вкусный, питательный и очень полезный овощ любим всеми. Щи, борщи, голубцы, винегреты и другие блюда из капусты не оставят равнодушными даже гурманов.
Читать дальше…

Топ-10 молодильных напитков современности
2

Топ-10 молодильных напитков современностиЧто пить, чтобы не стареть и не болеть. Свежевыжатые соки, морсы, травяные чаи и кефир – лучшие источники молодости и красоты.

Не секрет, что тело человека на 70 % состоит из жидкости, а правильный водно-солевой обмен в организме – половина успеха на пути к здоровью, красоте и молодости. Поэтому, перефразируя известное выражение, умозаключим: «Ты – то, что ты пьешь».

Ученые выдали миру список «напитков молодости». В большинстве своем это жидкости, богатые антиоксидантами – веществами, способными предотвратить разрушающее действие свободных радикалов на клетки, и тем самым замедлить процесс их старения. Антиоксидантами в первую очередь богаты свежие фрукты и ягоды, а также свежеприготовленные из них соки и морсы. Распознать насыщенные антиоксидантами дары природы проще всего по кислому, кисло-сладкому или терпкому вкусу. Их в больших количествах содержат: черника, виноград, клюква, рябина, смородина, гранаты. Читать дальше…

Правда об энергетических напитках
Комментировать

Правда об энергетических напиткахВсем известно, что энергетические напитки бодрят тело и ум. Гораздо меньше людей знает, из чего они делаются. Ведущие международные эксперты проанализировали рекламные слоганы и ингредиенты пяти наиболее популярных продуктов на рынке и составили их рейтинг. А также постарались ответить на вопрос: безопасны ли энергетические напитки? Читать дальше…

Выдревич Г.С. – Семидневная диета
Комментировать

7dnevnaya_dietaНазвание: Семидневная диета
Оригинальное название: Семидневная диета
Автор: Выдревич Г.С.
Формат: PDF
Страниц: 65
Размер: 8 MB

Диеты, рассчитанные на короткий срок (от двух-трех дней до недели), помогают сбросить от 1,5 до 5 кг. Их много, и всегда есть возможность выбрать ту, которая не противоречит вашим вкусам.
Читать дальше…

Осторожно еда: фильм 2
Комментировать

Название: Осторожно еда 2
Оригинальное название: Осторожно еда 2
Формат: AVI
Качество: SATRip
Продолжительность: 51 минута
Размер: 500 MB

Любой мегаполис, в том числе и Москву, опутывают сети закусочных, позволяющих, что называется, “перекусить на ходу”. При нашем темпе жизни это очень удобно. “Макдоналдс”, “Ростикс” и различные “Стардогсы”, “Пироги да слойки”, “Куры-гриль”. Сюда же относятся быстрорастворимые супы, каши, лапша. Читать дальше…